天一热我就懒得开火，可俩闺女正长身体，又不能糊弄。前两天老公下班顺路在小区门口海鲜摊拎回一袋花甲，说看着新鲜，让我整一道。济南离海不远，夏天吃口花甲最是开胃，就是清洗这关，不少人栽过跟头——要么撒把盐就不管了，要么图省事滴几滴油，结果泥沙没吐净，吃一嘴沙子，那顿饭算是毁了。今天就把我自己用顺手的洗花甲法子分享给大家，再带一道花甲蒸蛋，鲜嫩到老人孩子抢着吃，新手照着做也不翻车。🐚 花甲蒸蛋【准备食材