Hi，我是妙妙麻！ 在鱼类选择方面，带鱼和鲫鱼虽然常见，但此时却不是最佳食用时机。而鲫鱼则正值繁殖期，肉质减少且腥味重。 家里有孩子的，这个时候可以选择这4种鱼给孩子吃，黄花鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳕鱼等，常吃对智力发展和记忆力提升大有帮助。 01 清蒸黄花鱼 黄花鱼富硒，含不饱和脂肪酸，益智健脑，强化记忆力，被称之为脑黄金，学生党，上班族脑力工作者都需要它。 今天分享一道蒸菜食谱：清蒸黄花鱼 肉汁嫩滑，