天太热了，吃饭的人没什么胃口，更别说做饭的人了，今天下班买了点牛肉，做了个牛肉豆腐煲，不用炒菜，就用几样食材一起焖一锅，简单省事还超级下饭。 牛肉豆腐煲 【食材】：牛肉、豆腐、白玉菇、粉丝、葱蒜 【做法】： 1️⃣. 牛肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，然后加2勺生抽、少许盐、少许胡椒粉、适量淀粉抓匀，再淋入少许食用油抓拌均匀腌制15分钟。 2️⃣. 腌肉的时间用温水把粉丝泡软，白玉菇去根清洗干净，再