每年一到入伏前这个时候,身体就自己动调了模式。往年我总想着图省事,就凉拌菜加外卖对付了一整个夏天,结果把脾胃吃坏了,一入伏后就胀气,浑身都没劲儿。今年不想再遭那个罪了,专门跟着做中医的阿姨琢磨了几道菜,不油不腻,做起来不费劲,吃完胃里舒坦。下面这三道菜,就是我家最近轮着做的,吃完身上轻快的很。 丝瓜炒蛏子 夏天丝瓜和蛏子最搭了,一个水灵一个肥嫩,这两样搁一块儿,什么复杂调料都不用了,光一点点盐,鲜