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#6788
远离“亚硝酸盐猪肉”有诀窍,肉贩子:教你2步辨别,别再买错了
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山野美食科普
发布时间
2026-06-13 07:21
阅读量
1万
说一件让我后怕到现在的事情。 有一次去菜市场买猪肉,看到肉摊上有一块肉颜色特别鲜红好看,红艳艳的像涂了胭脂,我想着这肯定是今天刚宰的,高高兴兴买回家了。结果拿回家切开一看傻眼了——猪肉外面红得发亮,里面却是发白发灰的!我当时就觉得不对劲,赶紧上网查,后来还专门去问了做食品检测的朋友,他跟我说了一句话让我背后一凉——"外面鲜红里面发白的猪肉,八成是抹了亚硝酸盐的。" 现在敢这么干的肉贩子确实越来越少
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