大家好，我是孟孟。夏天雨水多、阳光足，田野里和路边会长出很多野菜。这些野菜不仅不要钱，而且营养非常好。但是新鲜野菜放一天就会烂掉。我们可以趁着伏天太阳大，把它们采回家晒成干。晒干的野菜可以放半年都不坏。等到冬天把它们拿出来做菜，味道比新鲜的还要好。01. 马齿苋干做法：把野外采回来的马齿苋摘洗干净，去掉老根和泥沙。在锅里倒入清水烧开，把马齿苋放进去焯水两分钟，看到叶子变软就捞出来。把马齿苋平铺在竹