大家好，我是孟孟。夏天天气非常热，太阳光特别大，这个时候菜市场里的蔬菜很多，价格也便宜，但是买多了吃不完，放在家里容易变烂，其实，我们可以趁着大太阳，把这4种蔬菜晒成干，不仅放一年都不会坏，而且拿来做菜非常好吃01. 莲藕夏天的新鲜莲藕很多，吃不完的莲藕可以晒成藕干，拿来炖排骨汤味道非常好。我们买莲藕要选新鲜，拿在手里很沉的，把莲藕外面的泥沙洗干净，用削皮刀削掉外面的薄皮，用刀把莲藕切成均匀的厚片