日常吃饭总觉得寡淡无味,外卖吃久了更是腻得慌!其实不用复杂菜式,几道家常快手下饭菜,做法简单、食材常见,鲜香入味巨开胃,每一道都是妥妥的米饭杀手,轻松搞定全家三餐! 1. 经典青椒炒肉丝 食材:里脊肉、青椒、姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、蚝油、食用油 做法: 里脊切丝,加盐、生抽、老抽、料酒抓匀,裹淀粉上浆,淋食用油锁水 热锅滑炒肉丝至七分熟盛出 爆香姜蒜末,下入青椒丝,加盐和肉汁翻炒 倒回肉