三伏天的厨房，实在太热。大火爆炒，又热又满身油烟，做完一顿饭满身是汗，胃口也没了大半。想要吃得香，又不满身油烟和汗臭，蒸菜就是夏天最好的选择。少油烟、少燥热，最大程度锁住食材本身的味道，荤素搭配，大人小孩都爱吃，做法简单，把食材摆好上锅，剩下交给蒸锅就可以了。今天分享6道家常蒸菜，不用爆炒，一周晚餐可以轮流安排上桌。 毛豆蒸瘦肉 鲜嫩的毛豆搭配细腻的肉末，中间卧一颗荷包蛋。荤素齐全，鲜香味浓。食材