入伏以后，天气非常热，地里的很多蔬菜都长得非常快。这个时候，蔬菜的数量很多，价格也特别便宜，到处都有卖的。 但是到了冬天，这些蔬菜就会变贵，而且味道也没有夏天的好吃。最近几天受台风影响，阴雨天较多，很多菜不能晒干，我们可以趁着现在蔬菜便宜，买一些回家，处理好以后放进冰箱的冷冻室里冻起来。 这样等到冬天的时候拿出来吃，省钱又方便，味道和新鲜的一样好。 01. 豆角 把买回来的豆角摘掉两头的尖和筋，用