跟着人流吃东山，东山岛哪家店最爆？
网上关于东山岛美食店的评分和讨论众多，看似能给人指引，实则虚实难辨。比起那些虚无缥缈的网络评价和探讨，大家的实际选择才更有说服力。快跟我们一起看看，大家都去了哪些店？“五一”东山岛哪家店最爆？ 【苏峰一路】 （点击图片可查看火爆现场） 跟着人流逛吃苏峰一路，这些店超爆！ 阔嘴海蛎煎：锅气十足！是不少在地人的独宠 忠义海
美食
注册后阅读全文小叫天道歉：3元自助可乐下架是"决策失误"！
近日，福州餐饮品牌"小叫天"发布了一封致老顾客的道歉信，就此前下架自助可乐一事致歉。信中提到，此前将大家喜欢的自助可乐下架，是"决策的失误"，忽略了顾客吃田鸡时那杯可乐带来的解辣与满足感，并表示大家的反馈，会成为接下来调整3元自助服务的重要依据，将重新打磨自助的价值。 事实上，这并非小叫天第一次调整饮品。此前门店曾发布
奶茶控真的无法拒绝这一口，不开火，免烤箱，搅一搅就吃上啦
奶茶控的我真的无法这一口，伯爵奶茶芝士蛋糕怎么那么合我口味，这肥是减不下来半点，实在太好吃了。 香酥的饼干打底，中间是茶香浓郁的芝士蛋糕，封顶用芝士奶盖，再用黑糖珍珠点缀装饰下，卖相和口感都有了。 不齁甜，不油腻，奶油中加入微咸的奶酪，这口感可以封神了。冰冰凉凉，入口即化，跟外面买的没啥区别。 全程没有用烤箱哦，这个搅
又发现了红薯的神仙吃法，无油糖，糯叽嫩滑，家里有空气炸锅的都去做它
秋天做甜品怎么少的了地瓜呢，自家种了一大堆，全都堆在阳台晒太阳，甜到能流蜜。我应该是有点初老症，地瓜吃多了会有点反酸烧心。 我就提着到处送人，送朋友，送亲戚，送同事。邻居就把它做成红薯蛋挞送了几个给我，无油糖，糯叽嫩滑，甜而不齁，不比起酥的差。 香甜软糯的红薯蛋挞皮，加嫩滑奶香的蛋挞芯，糯叽叽的，趁热吃口感真的超棒的。
早餐，吃点干净的碳水
家里还有些自磨的全麦面粉，真好。 晚上睡觉前，中筋粉跟全麦粉大概2:1的比例，加酵母用凉水和了个面团，放在厨房发酵着，早上用刚刚好。 之所以用凉水，是因为呐，要发酵一宿呢，凉水不会将酵母活性一下子激发起来，避免面团发过头。 早上，揪出三个小剂子随便揉几下团圆擀开，二发十分钟。 趁饼二发着，洗好菜，平底锅烧热喷点油，先煎
一个人的早餐，一盘一杯刚刚好
周末的上午，一般，是幸福的独处时间。 哦不对，还有Lucky。 Lucky在5:30左右准时开启叫醒服务，不管是不是工作日。 今天留意到，是那种委屈巴巴的叫声，好像是有事找人帮忙的那种。出去一看，碗里睡觉前添好的粮吃完了，Lucky趴窝边叼着皮圈召唤人，看样子是晚上吃太多，需要运动运动消消食。 好么，这孩子也开启了贴秋
让早餐，回到改革开放前吧
其实，很喜欢吃煎卷子，可是，煎卷子被好一顿批评，说，油煎的不健康，早餐，得吃点全麦馒头什么的更好。 说的，好像蛮有道理。 于是，今儿早餐，主食就换成全麦馒头，夹点辣酱，哎呦喂，吃出了改革开放前的味道。 那会儿都还是自磨面粉，磨一回面，收到三种，头茬的白面用来擀面条包饺子，二茬的黑面蒸馍吃，最后剩下的麦麸子，做饲料，给六
北京藏在胡同里的15家苍蝇馆子，人均50好吃到爆
来北京，一定要吃顿苍蝇馆子。 五十年代初的一张老照片，北京一家普通的苍蝇馆子里，几名食客正在用午饭。阳光透过玻璃照射进来，墙上的标语豁然醒目。吃饭的几个人正专注于品尝碗里的菜肴，对周围的一切都不太关心。 这是真正的民间，这是真正的市井生活。要体验真正的北京味道，还就得来苍蝇小馆子。 可能环境不好，但味道不会差。 你我早
北京这15家清真馆子，本地回民死守了几十年，1893年爆到今天！藏在胡同最深处！米其林都来偷偷打卡
先给大家看看，在北京二环胡同里拍到这家清真早点摊价目表，看完心里挺有感触，不同人看法完全不一样。先给大家捋下物价：金牌烧饼仅1元，素包子2块左右，小米粥、豆浆都是两三块，基础早餐性价比很高，简简单单几块钱就能吃饱，很多本地人觉得特别亲民。但硬核吃食价格就上来了，烧饼夹肉10元一个，羊杂汤15元一碗，不少朋友看到也觉得不
北京这15家驻京办苍蝇馆子，本地人从小吃到大，游客找都找不到
北京这15家驻京办苍蝇馆子，各有各的特色，一定要去尝尝。 中午十一点，西中胡同28号门口已经坐了一排人。破旧的居民楼底下，一个不起眼的门脸，门口支着几张折叠桌，等位的大爷摇着蒲扇跟旁边人闲聊：“等了四十分钟了，就为了这口李庄白肉，薄得能透光，蘸蒜泥一吃，绝了。”旁边的小姑娘举着手机拍门牌：“网上说这是米其林必比登，人均
我们常说的“八大菜系”，是怎么来的？
每次路过街头巷尾的饭馆，看着招牌上轮番更替的“川菜”、“粤菜”、“湘菜”，脑子里总会闪过一个念头：这所谓的“八大菜系”，究竟是怎么评出来的？ 我决定把这个概念理清楚，不为显摆，只为下一次出门觅食时，能多一份心领神会的期待。 一、先认全这八位 鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。 字好记，但菜容易乱。我整理了一张简表，你可以
舟山开渔｜第一风梭子蟹怎么吃、怎么挑，一文讲透
点击箭头处“蓝色字”，关注我们哦！！ 台风"白海豚"终于走了。 这几天舟山台风消停了，海上也消停了。舟山2468艘渔船集中出港，憋了三个多月的渔民们，终于等来了今年的小开渔。 我人在南通，刷着朋友圈，满屏都是舟山的朋友在码头拍的视频：渔港里密密麻麻的船，桅杆上挂着红旗，柴油机的轰鸣声隔着屏幕都能闻到。配文统一——"梭子
杭州之胃 | 梅雨季，这条“戆头鱼”才是餐桌上的顶流
文 | 许志华 五月末六月初的江南，空气里已有了潮沑沑、黏哒哒的黄梅季症候。踩着这时令的节点，鲜甜多汁的枇杷，比正在转红的杨梅早一步送来了季节更迭的书信；而在长江、钱塘江、运河及太湖水系中，宣告黄梅将至的信使，则是一条唇圆背厚、鳞纹细白的小鱼。这种与江南梅雨深度绑定的生灵，便是小杂鱼界特别出名的“戆头”——逆鱼。 捕逆
袁世凯的一顿饭有多夸张？他的皇帝梦，可能先败在胃上
之前聊过不少历史上的事，今天聊个比较特殊的——袁世凯的饭桌。 一说袁世凯，大家想到的是乱世奸雄、北洋军阀、称帝闹剧。 这些都没错，但我最近翻了一些回忆录，发现一个挺有意思的角度：这人最后,竟然把自己吃死了？ 先说他每天是怎么吃的 袁世凯有个侍从叫陶树德，1913年，17岁就到了袁世凯麾下，后来在天津袁府做总管，一直跟到
到底是什么样的甜食，能让鲁迅得了蛀牙还要坚持吃？
今天聊个轻松点的话题。 最近翻《鲁迅日记》，发现一个特别有意思的事，这位横眉冷对千夫指的老先生，私底下是个不折不扣的甜食狂魔。 而且不是一般的狂，是那种牙疼得要命、刚看完牙医、转头又去买饼干的程度。 这事有多离谱呢？咱们今天，就从他的故事出发，好好扒一扒他的“甜食笔记”。 先说明一下，这篇文章所有细节都来自《鲁迅日记》
北方人最爱吃的十大早餐
点击“蓝字” 关注我们 在北方，早餐是开启一天活力的关键，不同地区的特色早餐构成了丰富多样的饮食文化。接下来，就为大家揭晓北方人最爱吃的十大早餐。 煎饼果子：街头的美味传奇 煎饼果子堪称北方街头早餐的明星。摊开的绿豆面或杂粮面饼，在铁板上滋滋作响，磕上一个鸡蛋，蛋液迅速与面饼融合，撒上葱花、芝麻，瞬间香气四溢。再刷上独
中国最奢侈的十大名菜
关注我们 | 发现更多精彩内容 中华美食文化源远流长，在历史的长河中，孕育出诸多令人惊叹的奢华菜品，它们不仅食材珍稀难觅，制作工艺更是繁复精湛，承载着地域特色与人文底蕴，以下便是中国最奢侈的十大名菜。 一、佛跳墙 这道起源于福建福州的传奇名菜，素有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的美誉。精选鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、花
饭店“最干净”的5道菜，厨师经常吃，可以放心大胆点，可很多人还不知道
点击蓝字/关注我们 人这一辈子，无非是为了一日三餐忙活，而美食就是生活的调味剂。 平时在家吃腻了，总想换换口味，去饭店点几道特色菜解解馋。 但说实话，外面饭馆的菜，有些不太让人放心，不是担心食材不好，就是害怕卫生不过关。 不过，别慌，今天给大家整理了饭店里“最干净”的5道菜。 这些菜不仅厨师自己经常吃，连老板都爱点，可
大补的鱼，不是带鱼和鲫鱼，而是这4种，鲜嫩爽滑，强免疫抗衰老！
点击蓝字/关注我们 最近天气转凉，大家是不是已经开始琢磨吃点啥好抵御寒意了?说到秋冬进补，鱼肉绝对是餐桌上的不二之选。 可要说哪种鱼最滋补，很多人第一反应就是带鱼、鲫鱼。 其实啊，它俩虽然不错，但还有几种鱼才是真正的大补之选，鲜嫩爽滑，营养丰富，强免疫抗衰老! 今天咱们就来聊聊这4种“宝藏鱼”，让你的秋冬餐桌更添滋味!
菜市场“最脏”的6种菜，卖菜的老板从不吃，顾客却偏抢着买！
点击蓝字/关注我们 说起菜市场，那可是咱老百姓生活里烟火气最浓的地方了。 家里做饭的主副食，八成都得从那儿扛回来。 可你说奇怪不奇怪，有些菜表面看着挺新鲜，结果摊贩自己从来不碰，反倒是顾客抢着买。 今天咱就聊聊菜市场“最脏”的6种菜，卖菜的老板都不吃，咱是不是也得长点心? 1.干萝卜条 干萝卜条，尤其是湖南人，爱得不行
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