美食

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美食#518

自带青霉素的 6 种食物,增强免疫力,夏天建议常吃,少生病

大家好,我是喜乐!夏天细菌活跃,最怕孩子感冒发烧。其实咱身边就藏着好多“自带青霉素”的食物,常吃能增强免疫力,少往医院跑!这6种凉拌、炒菜、煮水都行,味道虽有点冲,但杀菌消炎特别管用。 夏天隔三差五吃一回,大人孩子身体壮实,少生病,当家长的也能少操好多心!赶紧给家人安排上吧~ 蒜苔炒肉 【食材】 猪瘦肉、蒜苔、生抽、老

美食#517

夏天就做这6种粥,营养好吸收,帮孩子养出好脾胃,助力个子蹭蹭长

大家好,我是喜乐!夏天热,孩子最容易没胃口、脾胃弱。这时候喝粥最养人!推荐6种营养好吸收的粥,每天换着熬,软软糯糯的,孩子喝着胃里舒服,消化好了,营养也跟得上。 香菇排骨粥 【食材】 排骨、干香菇、生菜、姜片、大米、盐、白胡椒粉、香油、食用油 【做法】 1. 排骨用清水浸泡出血水,沥干水分。大米提前用清水浸泡2小时,捞

美食#491

学会这套“万能炒菜公式”,厨房小白也能秒变大厨

不会做饭的人 记住下面这6个万能公式,炒什么都好吃! 建议先点赞收藏,做饭时随时翻出来照着做! 1️⃣ 炒素菜万能公式 蒜末 + 热油 + 青菜 + 最后放盐 很多人炒青菜不好吃,问题就是: 盐放太早。 这样容易发黑、出水、没锅气。 正确做法: 先爆香蒜末,大火快炒,最后放盐。 记住一句话: 青菜吃的不是调料,而是锅气

美食#476

云南这个叫什么??小时候爷爷用旧报纸包着给我的味道!裹满砂糖软糯香甜!

昨天从云南带回来这么一袋玩意儿,给我整懵了,问了三个人给了我三个名字,到底正儿八经叫啥啊?昨天逛当地老早市,路边阿婆摆的小摊,灰扑扑摊块塑料布就摆着这个切好的小块块,我看着新奇就称了半斤,阿婆说的本地名我舌头打卷都学不来,转头就忘干净了。回来同行的朋友说这是糯米糖啊,另一个说不对这就是老式白糖糕,我搜了搜网上的白糖糕,

美食#474

河南朋友解释下这是啥?凉了比热着还好吃!小孩吃了考大学!

前几天跟着朋友去河南赶庙会,老远就看见一个摊子围得水泄不通,我挤了半天才挤进去,一下子就看傻了,满满一大摊子全是圆圆扁扁的小馍,金黄沾芝麻的,白白烤得微微发黄的,堆得像小山一样,好多人一买就是好几袋。 我拽着朋友问这叫啥啊我咋没见过,朋友说这就是压缩馍啊,也叫状元馍,从小就吃这个,还顺嘴给我念了那句顺口溜:压缩馍压缩馍

美食#472

广西这个叫啥?裹满红油软乎乎弹牙,好吃到人傻了!

前阵子去柳州逛,除了天天顿顿吃螺蛳粉,瞎拐进巷子里找小摊的时候,挖到个这辈子第一次吃的宝贝,我第一口下去直接人傻了,救命,怎么会这么好吃啊! 一开始看这不就是切成长条的年糕吗?你看图片里,黄灿灿的,每一条都浸满红红的辣油,我还想这不就是换个做法的年糕,能好吃到哪去啊。结果第一口咬下去我就打脸了。 我的妈呀,这口感也太特

美食#471

成都这个叫什么?外酥里糯还拉丝,一口下去停不下来!热吃冷吃都绝了!

昨天去成都逛街头,朋友拉着我往小摊前面挤,说给我买个好东西,才 6 块钱一块,你尝尝就知道。 我当时还不以为意啊,不就是个糯米做的小糕吗,能翻出啥水花啊。结果拿到手的时候烫得我来回倒手,香味直往鼻子里钻,我忍不住赶紧咬了一口。 我去啊,第一口咔嚓一声,我直接愣住了。外皮烤得黄灿灿的,沾满了芝麻和核桃碎,焦香焦香的,咬下

美食#422

“夏补钾,不疲倦”,多吃这3种高钾食物,腿脚有劲,元气满满过夏天

老话常说夏补钾,少疲乏。一到炎炎夏日,身边很多朋友都说总感觉浑身发软、腿脚发沉,老犯困没精神,日常稍微走动做事都提不起劲头,这其实是身体缺钾发出的信号。 小满过后气温节节攀升,出汗量明显增多,身体里的钾元素也会跟着不断流失,钾是维持体能、舒展筋骨的关键营养,摄入不足,疲惫困倦的不适感就会频频出现。 今天给大家分享三种常

美食#419

立夏后,最补的肉不是牛肉和鸡肉,而是这3种肉,营养好吸收,滋补不上火,人人吃得起!

老话常说“立夏清补,吃肉不燥”,很多人一到夏天就不敢吃肉,总觉得牛肉、鸡肉温补性强,吃多容易上火积食,肠胃也消化不动。 其实夏季不用完全戒肉,关键在于选对肉。牛肉、鸡肉燥热感偏重,立夏后吃多反而伤身。 今天给大家分享3种平价家常肉,肉质细嫩、营养好吸收,滋补还不上火,价格亲民,常换着给家人做,安稳舒服过夏天,咱们一起来

美食#417

立夏后,久坐的女性多吃这3道“催屎菜”,肠道干净了,皮肤也透亮了!

老话常说立夏养肠,整夏安康。一过立夏,气温慢慢攀升,很多久坐上班的朋友整天坐着不动,压根没运动量,肠胃蠕动越来越慢。体内燥热堵在肠道里,特别容易排便不通畅。 不仅小肚子鼓鼓的,脸上还容易暗沉、长斑,整个人看着无精打采,其实不用花钱买昂贵的保健品,食补远比药补更实在。 今天给大家分享3道堪称“催屎”的家常菜,都是普通食材

美食#415

立夏后,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有力气,身体强健,精力充沛过夏天!

老话说“春养肝,夏养心”,立夏一过,阳气外发,很多人却总觉得腿脚发沉、动一动就累,这时候还真得在吃肉上“做减法”啦! 鸡肉性温易生热,牛肉燥热难消化,吃多了反而耗气伤津,都说“夏补得当,胜过药方”,其实夏天更要会“挑肉”。 今天给大家分享3样适合立夏后吃的肉,性平温和,既能补足元气又不添负担,顺应节气吃,有助腿脚有劲、

美食#373

春天孩子猛长期,别光喝牛奶!多吃这5道“高钙菜”,营养全,长得快

老话说“春生夏长”,春天本来就是骨头长得最快的时候。不管是正在蹿个子的孩子、一到春天就腿抽筋的老人,还是平时总腰酸的上班族,这个季节补钙都比平时更重要。 很多人一补钙就只想着喝牛奶、吃钙片,其实好好吃饭、靠食补才最安全,身体也好吸收。 今天给你们整理了5道家常高钙菜,做法简单、味道还好,一周换着吃,钙补够了,人也更结实

美食#353

为什么中国人的春天,不能没有野菜?

野菜:采的是智慧,吃的是情怀。 春雷一响,万物疯长。 惊蛰一过,春雨不仅“解冻”了蛰伏的小动物,也让隐忍了整个冬天的草木发芽抽枝。 春日乡村边的菜地。 摄影/翰羽 三月起,大地返青,有的人离开城市,到田野里返璞归真、当牛做马。平时无人问津的野草,在他们眼里成了宝,连路边的绿化带,都恨不得上去啃一口(理解,但不推荐)。

美食#350

这些野菜都是山珍,你吃过哪几种?

又到了吃野菜的季节。 大自然是真的从不吝惜给人类各种馈赠的,一起看看今年春天我们都吃了哪些野菜吧。 (一) 最开始吃的是荠菜,在绿柳才黄半未匀时,荠菜就开始萌芽了,只待一场春雨过后,就可以挎着篮子挖菜了。帝都有荠菜,我家乡就比较少,没怎么见过。我今年在北六环外挖了两次荠菜,过程很有趣,也很有成就感,但择剔的过程容易让人

美食#341

7种中国最好吃的野菜,多数人这辈子只尝过3或者4种,你吃过几种?

老物件盘点第39天,十分感谢默默关注我的家人们! 今天,蒙蒙细雨,下班比较早,在小菜园里面摘了点红薯叶炒了一盘菜,别说,还蛮好吃的,大家大多数都吃过红薯,但是红薯叶子你吃过吗? 由此想起了老辈子的人们吃过的野菜,以前条件艰苦的时候,大家挖野菜是为了吃饱,现在不缺吃穿了,野菜成了新鲜的野味来满足大家日益难以满足的口腹。大

美食#316

最爱这道家常菜,鲜嫩入味不油腻,少油少盐做法简单,好吃下饭

过年时,朋友送了海鲜礼盒,其中有两根特别大的带鱼,肉质厚嫩,特别适合做红烧带鱼。带鱼富含优质脂肪和优质蛋白,好吃好做又养人,我非常喜欢。小时候只有过年的时候才能吃上红烧带鱼,那时候觉得太香了,一直到现在,对红烧带鱼都有着特别的感情。很多人做红烧带鱼喜欢裹上面糊去油锅里炸熟,再去红烧,以前我也是这么做的,但现在改进了烹饪

美食#314

回村过年必吃这道家常菜,简单朴实家乡味,清淡不油腻,越吃越香

点击⬇️下方卡片关注魔多厨房,可以查阅更多食谱! 每年春节,家家户户都会准备年货,其中有一项重要事务就是炸,支起大锅,放上油,炸油果子、炸花生米、炸丸子、炸带鱼、炸肉段等等,都是为过年做年夜饭或春节期间待客准备的。 炸丸子是我小时候特别喜欢的一样,每次炸丸子我都凑在一边,刚出锅的萝卜丸子外焦里嫩,特别好吃。年夜饭的炖菜

美食#311

晒晒一人午餐,普通家常饭,省钱又好吃!

幸福的婚姻,不是因为双方多会沟通,而是他们原本心灵有默契,灵魂有共鸣。倘若不幸,遇到认知低的另一半,沟通就是浪费时间,在沟通无效的情况下,你受了委屈,无人共情回应,要么选择沉默,要么远离。 今天的午餐组合:辣椒炒五花肉+豆苗凉拌豆腐皮+馒头+鸡蛋茶。一炒一凉拌,两道家常菜,有荤有素,馒头当主食,鸡蛋茶解渴解腻,这样的家

美食#310

在家待客,简单四道家常菜,经济实惠又好吃!

点击下方卡片关注小李食代,可以查阅更多菜谱哦! 大家好啊,我是小李!喜欢做饭,喜欢用美食来记录平淡的生活。每天分享一道好吃的家常菜,用简单的食材做出不一样的美食! 今天家里来客人了,我本来想着去饭店吃,省事儿。但是我朋友基本天天都在外面吃,说是想吃自己家做的家常菜,不用刻意准备什么,平时家里吃什么就做什么,那最简单不过

美食#308

一周七天不重样的粗茶淡饭,一家三口吃不腻的下饭家常菜!

一场细雨从深秋漫过立冬,严寒一下就深沉了许多,凉冽的空气里,漫着烤红薯的甜香,白日里还算温和,天色一挨到路灯初上,温度就悄悄收敛了暖意。路灯次第亮起,匆匆赶路的行人拉紧了衣领,有人去奔赴饭店,有人去赶一场约会,有人在寒风里收拾家当,有人在灯火通明里感受人间烟火。我不喜欢奔波,也不喜欢追逐,我喜欢在小小的房间里,升起锅灶