为什么我冲的挂耳咖啡像刷锅水？其实是很多人第一步就做错了
之前发了一篇速溶咖啡、冻干咖啡、浓缩液、挂耳咖啡，哪种口感最接近现磨咖啡？受到了很多咖友的关注，有很多咖友私信我为什么他冲的挂耳一股刷锅水的味道，一点也不像现磨咖啡！我文章里设置了投票，没想到喜欢喝挂耳咖啡的咖友挺多的。有34%的咖友会选择挂耳咖啡。那我今天来说说问题可能出在你们的冲泡步骤上，并不是挂耳咖啡本身的问题。
咖啡
注册后阅读全文喝冻干咖啡还不如喝速溶！冻干咖啡到底是不是智商税？
自从发了这篇速溶咖啡、冻干咖啡、浓缩液、挂耳咖啡，哪种口感最接近现磨咖啡？后，发现很多朋友会选择冻干咖啡，通过投票结果可以看到，冻干咖啡拿到了No.1：然后就有小伙伴问我，冻干咖啡不就是速溶吗？同样是冲开就能喝的咖啡，冻干总是比普通速溶贵上一截，不少人都觉得这不就是换个名字多收钱吗，妥妥的智商税！其实还真不是这么回事，
为何要劝你少喝茶？
中国的茶文化源远流长，迄今已有几千年的历史。国人多爱茶之入口香醇回甘，且又因其含有多种对人体有益的微量元素，具有抗氧化功能而为众人所追捧，每年的明前茶更是售价颇高。但是，我却要劝你：少量喝茶为宜。茶叶中因含有咖啡因和茶碱，所以可以提神解乏。几口茶入喉，约半小时后就开始发挥作用，茶气会充盈于你的经络之中，你感觉头脑清醒，
麦当劳的咖啡，为什么这么浓？
很久之前第一次喝的时候，我愣了一下。非常的苦，蛮不讲理的那种苦。最近连喝好几天，每次都是冰拿铁。但我觉得它比有些咖啡店的美式还浓郁。更夸张的是，在"定制"这个按钮里还有"再加一份浓缩"，到底谁会再加一份啊？我今天喝完有心跳加速的感觉。给闺女买的菠萝冰的饮品，她说非常"菠萝"，口感也很浓郁，像在啃菠萝。我和闺女开玩笑说，
减肥：可以把黑咖啡放这3个时间喝
作为上班的人，虽然正在减脂期，但是每天还是要喝咖啡的。毕竟不喝咖啡，哪有精神起来打给老板打工。现在这做牛马还得自己自备咖啡。但是在减脂期，咖啡也不能乱喝。不过减脂期的话，可以选择喝黑咖既可以减脂，还可以提高上班效率。我一般选择喝黑咖啡的时候都会在这三个时间段喝，因为这三个时间段喝黑咖啡更容易瘦。1.早餐后（不建议早上空
喝咖啡别只会加热水了！教你神仙吃法，只要一个空瓶子，浓郁香甜，好喝到想原地起飞
马上五.月下旬.了，这天儿.是一.天比.一天热。一热起来，下午上.班或者.在家.就.容易.犯困，这时.候真.想来.杯冰.凉提.神的饮.品。平时大.家泡.速溶咖.啡，估计都是.直接开水.一冲.了事，其实那样.喝久了.真挺没.意思的，而且夏.天喝.热咖啡.常常热.出一.身汗。 前阵.子我.看网.上特.别火.的那.个手摇.泡
咖啡治便秘？一杯不行再来一杯？
喝习惯了咖啡的人久了就会发现，每天不来一杯，仿佛行尸走肉般，脑子是浆糊，烈日高悬也仿佛没有清醒。除了咖啡本身的提神醒脑作用，也有点心理依赖的意思。还有一类朋友，喝了咖啡不到半小时，就快快乐乐往厕所走去，如果是空腹喝，排便效果更佳。甚至对于有些习惯性便秘人士，咖啡成了一种有效可行的解决方案。那么问题来了，可以吗？先说，为
红茶、绿茶、普洱茶，谁才是“刮油冠军”？答案意想不到
“饭后一杯茶，刮油解腻”是很多人的习惯。但你知道红茶、绿茶、普洱茶里，谁才是真正的“刮油冠军”吗？有人说是绿茶，因为它清爽解腻；有人说是红茶，因为它暖胃助消化；老茶客则会投普洱茶一票。为了找到真相，我查阅了国内外十多份科研报告，还请教了三位非遗制茶传承人。结果发现：冠军既不是绿茶，也不是红茶，甚至不是普通普洱茶——而是
这2种饮料混着喝，可能会永久损伤大脑！
千万注意！这些饮料搭配可能会永久损伤大脑！①酒+能量饮料：混着喝下去后能量饮料会先用自带的咖啡因、牛磺酸诱惑大脑暂时抑制大脑的疲劳感大脑就会觉得“我又行了”松口让更多的酒精进来②咖啡+能量饮料两者都含咖啡因可能让人的咖啡因摄入量直奔阈值③酒+碳酸饮料碳酸饮料含有大量二氧化碳可能让酒精更容易被胃吸收你喝过哪些美味的饮品搭
每天喝咖啡对皮肤的影响｜养肤避坑指南
咖啡党们！每天一杯咖啡已经是日常，但你知道吗？喝对养肤，喝错毁肤！ ✅ 适量喝｜咖啡给皮肤的4个好处 ✨ 抗氧化抗暗沉：咖啡里的绿原酸、多酚，能打自由基，减少皮肤氧化发黄，素颜气色都透亮 ✨ 快速消水肿：咖啡因利尿排水，早上一杯，眼袋、脸肿秒消，脸看起来更紧致显瘦 ✨ 控油抑痘：适度咖啡因能调节皮脂腺，油皮再也不用怕满
咖啡降糖再添证据！中国科学院团队发现：新型咖啡活性成分，效果超常用降糖药3倍
牛和马困了会睡觉，但牛马困了会给自己点咖啡。都说咖啡是成年人的“光合作用”，没有它，这一天都没法启动。不仅提神醒脑，还苦中带香，几乎是咱们能接触到的让大脑愉悦，让人类上瘾的东西里，最健康的存在。近年来多项研究与指南一致盖章，适量喝咖啡，对心血管、身体代谢都有实打实的保护效果。而咖啡能给咱们的健康上buff，里面的二萜类
世界上最贵的10种咖啡：有人一杯喝掉一部手机，它们到底贵在哪里？
你以为一杯 30 元的精品咖啡已经不便宜？ 在世界某些角落，有人喝一杯咖啡，价格足够买一台新手机。 有的来自火山云雾中的传奇庄园，有的经过动物“天然发酵”，甚至还有大象参与制作。 它们为什么这么贵？真的更好喝吗？还是只是“富人的游戏”？ 今天，一起打开—— 世界最贵咖啡的神秘地图。 先说一个真相：“世界最贵的咖啡”其实
喝咖啡伤骨头，48万人替你试过了
正常喝咖啡（每天 1~3 杯）并不会伤骨头，反而有保护作用；只有长期大量猛喝，才可能有轻微负面影响。 1 为什么会有 “喝咖啡伤骨头” 的说法？ 咖啡因确实会轻微增加尿液中钙的流失，也会轻度抑制肠道对钙的吸收，所以早期有人担心它伤骨。 2 48 万人研究的真实结果（最关键） 48 万人大型研究（英国生物样本库 UK B
你知道一杯咖啡里有多少钾吗？
你知道一杯咖啡里有多少钾吗？说出来可能你不信，说到补钾，大家第一反应啊，是香蕉。我告诉你，其实咖啡也是一个隐藏的补钾高手，很多人喝了这么多年，他根本不知道。一杯240ml的黑咖啡，含钾量大约120mg，而每100g的咖啡豆里啊，钾含量高达1000mg。钾是干什么的呢？维持我们这里的正常的跳动，调整我们身体的那个重要的压
长期喝咖啡的人都有这5个共同的特征
你有没有发现，那些每天坚持喝咖啡的人啊，身上总有一种特别的气质，精神自律，有边界感。还有一点不好惹。 长期喝咖啡的人 普遍有这5种共同的特征。 第①，更瘦，更轻盈。早上一杯黑咖啡，唤醒代谢，抑制食欲，比起不喝的人，他们更懂得管理身体的状态，体重不飘，精神不垮，他们会越活越清盈。 第②，脑子更清醒，做事更果断。适度的咖啡
你知道喝咖啡对胆固醇有影响吗？
咖啡本身不含胆固醇， 它对血脂的影响主要看冲煮方式和饮用量，核心在于“过滤与否”。 一、核心影响物质： 二萜类（咖啡醇、卡维醇） 来源：咖啡豆天然含有的脂溶性物质。 作用：会升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，坏胆固醇）。 去除：滤纸过滤可滤掉90%以上；金属滤网/法压壶/意式浓缩几乎无法去除。 二、不同咖啡对胆固醇的
咖啡中含有大量天然褪黑素
其实咖啡里面含有非常丰富的天然褪黑素，对，而且有研究表明啊，适量的喝一些黑咖啡，不仅可以帮助我们稳定情绪，还可以帮助控制体重，是吗？这还挺有意思的，那我们就开始吧。 这个结论其实是来自一个非常大的队列研究啊，它是发表在这个《journal of human nutrition and dietic》上面的，它是有832
五种害人失眠的饮料，很多人每天都在喝（不是咖啡）
你可能有过这样的经历，明明没喝咖啡，结果晚上躺床上两个小时，脑子还是清醒的。 很多人第一反应是：是不是最近压力太大？是不是手机玩太久了？但还有一种可能，问题出在你下午随手喝的那杯饮料里。 因为很多人都不知道——咖啡因，不只存在于咖啡里。 咖啡因（Caffeine）本质上是一种天然存在于植物中的生物活性物质。很多植物里其
为什么很多人最后都会选择喝「冰美式」？
泡一碗热乎的面，简单、直接，还管饱文：泡碗面 图：泡碗面你是什么时候开始，心甘情愿喝下一杯冰美式的？第一次尝试学着别人点「冰美式」的时候，我想大多人都是皱着眉喝下去的，它苦苦的、涩涩的，像一杯没熬好的中药水。小时候偏爱奶茶的甜、汽水的爽，总忍不住疑惑：这么难喝的东西，怎么会有人天天喝？那时的我们，习惯热烈、偏爱甜腻，抗
咖啡怎么喝更健康？把握3个关键
对于很多人来说，一杯咖啡，尤其是清晨的那一杯，早已超越了简单的饮品范畴，它更像是一个仪式，一个唤醒身体、开启新一天的开关。 不管是在办公室里，还是咖啡馆里，或者自家的厨房里，我们依赖咖啡提神，并且享受它带来的片刻放松。但是，关于咖啡也有很多争议，可能会让你隐隐担忧：喝咖啡到底健不健康？一天喝几杯算多？ 今天，得到App
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