美食

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美食#4316

很多人以为紫甘蓝普通,其实它是天然的青花素之王!这4种搭配做法,能减肥,对身体也好

以前,我去市场去买菜,有时看到紫甘蓝有点特别,我买回去炒菜又不好吃,总感觉亏了。 说白了,紫甘蓝不是普通蔬菜。 你随便翻翻营养数据就知道——它的花青素含量,是蓝莓的好几倍,是普通圆白菜的十几倍。花青素是天然的抗氧化“清道夫”。每天吃点,对眼睛、对皮肤、对血管都好。 紫甘蓝怎么做才好吃呢?下面这4种搭配,我自己吃了一段时

美食#4315

对“清肠刮油”特别好的2种家常食材,轮流着吃,肠道干净了,体重也悄悄降了

你是不是也这样?每次想减肥就买一堆“健康食材”囤在冰箱里,结果不知道怎么处理,最后全烂在冰箱里。 今天咱们就来聊聊这盘被无数人做砸了的凉拌秋葵木耳。很多人做秋葵,第一步就错了——先切蒂头再下锅。 你焯完水一看,整锅水都是黏液,秋葵软塌塌的,颜色发黄发暗,一点食欲都没有。 你知道那坨黏液有多金贵吗? 秋葵最值钱的就在这层

美食#4299

"6月不补阳,一年都白忙",常给家人吃这3种"补阳菜",增强体质,助养脾胃,健康营养!

一进入6月, 便是一年里头阳气最为旺盛的时段了。老辈人常常讲“6月不补阳, 一年都白忙活”, 好多人觉得夏天天气炎热无需补阳气, 实际上夏天的阳气是浮于体表的, 反倒身体呈现虚寒的状态, 在这个季节适当地补阳气, 把阳气调养充足, 才能驱散体内的寒气增强体质。夏天补阳气用不着大补, 多吃这3种家常的“补阳菜”就可以了。

美食#4294

立夏后,最该吃的鱼不是鲈鱼和草鱼,而是这3种鱼,营养足味道鲜,开胃健脾过初夏

家人们!夏天一到,天气就越来越热,热度逐渐上升。许多人开始失去食欲并感到虚弱。这就是人们常说的“苦夏”。老话说:“夏立夏补一补,夏日少受苦。“不过,立夏补身讲究“清补”,切忌厚重燥热,而鱼肉就是立夏清补的首选!鱼肉质嫩,易于消化,蛋白质高,脂肪低。它不仅可以补充营养而不增加胃部负担,而且还具有清热、泻热、开胃、补脾的作

美食#4293

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这3种鱼,一周吃2次,补脑益智,增强免疫!

通常,大家平时讨论最有营养的鱼是带鱼还是鲤鱼?我们会认为它们既便宜又营养丰富。而且吃鱼平常无论是炖的吃,还是煎的吃都很美味!但事实上以下三种应该是最适合上学儿童、上班族和老年人的“黄金补养鱼”(这三种鱼骨刺很少,而且鱼肉又很嫩,几乎没有什么土腥味),更重要的是营养含量是普通鱼类的两到三倍。如果经常在家做给家人吃,孩子在

美食#4248

立夏后,少吃茄子土豆,多吃这3种,简单家常,健康过夏,别错

立夏时节天气慢慢燥热起来,身体机能也跟着改变,日常吃饭要跟着节气调整,以清热润燥、祛湿健脾、呵护肠胃为主。夏季调养身体,三餐可不能随便应付。 茄子、土豆别吃太多,过量容易上火内热;高淀粉食物吃多了肠胃消化变慢,容易积食胀气,湿气排不出去,人就会慵懒犯困、浑身没力气。 推荐大家常吃冬瓜、丝瓜、空心菜三种时令菜,它们含水量

美食#4247

三伏要来了,请管住嘴:西瓜荔枝要少吃,多吃这3种黄金果,生津止渴又降燥,应季好吃还不贵!

气温日渐燥热,出门稍走几步就口干舌燥。不少人燥热难耐,只顾着大口吃西瓜、荔枝解渴。老一辈常说,端午过后饮食一定要多留心。西瓜性寒、荔枝性热,二者糖分都很高,不加节制地吃,很容易损伤脾胃,引发上火、腹胀,浑身发沉难受。如今应季鲜果大量上市,不必只盯着这两种。今天分享三种平价时令好水果,街边小摊随处都能买到,清甜多汁、清爽

美食#4246

夏天就做这5种粥,营养好吸收,帮孩子养出好脾胃,助力个子蹭蹭长

盛夏酷暑来袭,高温天气极易影响孩子脾胃,不少小孩食欲不振、吃饭拖沓。想要温和调理肠胃,软糯粥品是夏季首选。给家长整理5款高营养、易消化的养胃粥,日常轮换炖煮。粥品绵密细软,下肚温润舒适,呵护孩子娇嫩脾胃。消化功能改善,身体才能充分吸收养分,安稳度过夏天。 山药鸡蛋羹 山药健脾养胃,鸡蛋补充优质蛋白,二者搭配质地滑嫩,温

美食#4232

夏初湿气重积食?3种时令清肠蔬菜,清热通腑祛湿助消化一身轻松

步入夏初之后,气温稳步上升,雨水也变得频繁。闷热潮湿的环境,不仅容易让湿气堆积在体内,平时爱吃重口食物、久坐不动,还很容易造成肠胃积食淤积。很多人经常出现腹胀不消化、浑身困重、排便不畅等情况,其实这都是肠道和湿气在发出预警。这个阶段多吃一些清爽解腻的时令蔬菜,帮助肠道蠕动、排出体内多余湿气,才是最好的养生方式。下面分享

美食#4228

去同事家蹭饭,我承认看到这6道菜我馋了,香喷喷

我本来以为 , 去同事家吃饭嘛 , 最多就是随便炒两个菜 , 大家坐下聊聊天 , 图个热闹。 结果我一进门 , 直接愣住了! 这一桌 , 真不是“随便做做”的水平啊…… 香味从厨房飘出来的时候 , 我还嘴硬说 , 不饿不饿。 等菜一端上桌 , 我筷子都快拿不稳了 , 真的 , 太香了! 图片 01 先说那盘青椒碎炒牛肉

美食#4219

正月初十吃3样,来年日子旺!三道吉祥菜,好吃又讨喜

正月初十是春节里寓意十足的好日子,民间素有“初十吃食求兴旺”的说法,吃对饭菜,新一年才能财运旺、福气旺、日子越过越红火。这一天不用大摆宴席,三道家常又吉利的菜刚刚好,做法简单不复杂,味道鲜香下饭,老人孩子都爱吃,既能团圆解馋,又能借着好彩头,为全家祈求一整年顺顺利利、财源广进、生活美满。今天就给大家分享蒜蓉油焖虾、糖醋

美食#4216

明日春分,强烈建议中老年:明日早餐吃4道吉祥菜,元气满满一整天!

明天就是春分了,天气乍暖还寒,早晚温差大,对咱们中老年朋友来说,早餐吃对了,一天都有精神头。别再凑合着啃馒头喝稀粥了,这4道家常又养人的早餐,做法简单,软嫩好消化,既能补够能量,又贴合春日养肝健脾的讲究,让爸妈吃得舒服又安心,元气满满迎接新一天。 01 西葫芦虾滑饼 西葫芦水分足、口感清爽,搭配Q弹的虾滑,不用放太多调

美食#4215

清明将至,建议多吃“三白”食物,“3白”指的啥?当季别不懂吃

清明一到,气温慢慢回升,空气也变得湿润,正是调理身体的好时候。老辈人常说清明要吃“三白”,顺应时节饮食,身体才能更舒服。这里说的“三白”,可不是普通的白色食材,而是清明前后最鲜嫩、最养人的三种应季菜,搭配猪肉简单一炒,鲜香入味还润燥。平时做饭别错过,跟着吃准没错,既能尝鲜又能养身,全家都适合。 01 花生芽炒肉 花生芽

美食#4214

“清明吃3芽,一年病不沾”,明天清明,3芽是指啥?怎么吃

春雨淅沥,清明将至,这是万物吐新芽、天地焕生机的时节。老祖宗传下“清明吃3芽,一年病不沾”的俗语,绝非空谈,而是顺应春令、食补养生的生活智慧。春属木,与肝相应,此时阳气升发,鲜嫩的芽菜正是应季好物,能清肝火、祛湿寒、养脾胃,把春日的生机吃进肚里,帮身体卸下冬日积攒的沉闷,以更健康的状态迎接一整年,趁着清明假期,赶紧把这

美食#4213

“清明后吃3白,一年病不来”!这3白是啥?别不懂吃

清明过后,雨水依旧频繁,暮春阳气升发、湿气渐重,人体容易出现困倦乏力、脾胃呆滞、上火燥热等不适,正是调理祛湿、健脾养胃的关键期。老辈常说“清明后吃3白,一年病不来”,这三道白色时令鲜货,顺应节气清润解腻,贴合春日养生之道,还藏着平安顺遂的好寓意。不用复杂烹饪,家常做法就能做出鲜香味美的应季菜,清明后抓紧吃,吃对食材,安

美食#4212

“春天不补阳,入夏病怏怏”,清明后,多给家人吃4种“扶阳菜”,温阳健脾一身轻

清明过后雨水增多,湿气也跟着加重,很多人会觉得浑身发沉、没胃口还总犯困。此时正是阳气慢慢生发的关键时候,一味吃寒凉食物会伤阳气,油腻重口又会加重脾胃负担。想要顺应时节养好身体,不妨多吃些温和扶阳、健脾祛湿的食材。下面这4道家常菜,做法简单又养人,既能帮身体驱散寒湿、补足阳气,又能养肝健脾,让你轻松告别春困,为迎接夏天做

美食#4210

春天不补阳,入夏病怏怏!清明后,多给家人吃4种“扶阳菜”

清明一过,气温慢慢回升,但早晚温差还是大,身体阳气还没完全“醒透”。老话说“春补阳,夏无恙”,这时候给家人吃点温性扶阳的菜,把阳气补上来,入夏才不容易犯懒、闹小毛病。下面这4道家常扶阳菜,做法简单、食材常见,老人小孩都爱吃,赶紧安排上! 01 葱香鸡肉 鸡肉温补不燥,大葱通阳散寒,清明吃它补阳气、暖脾胃,孩子老人都能吃

美食#4209

“谷雨吃3甘,夏天病不沾”,3甘是什么?谷雨时节,别不懂吃

谷雨一到,春天就走到了尾声,气温一天天升高,雨水也多了起来,空气里的湿气越来越重。老话常说“湿邪困脾”,这时候咱们的脾胃最容易“罢工”,不仅没胃口、犯懒没精神,肝气还容易过旺,给夏天的身体埋下小隐患。老一辈传下来的“谷雨吃3甘”,就是最省心的养生智慧——山药、大枣、蜂蜜这三样甘味食材,刚好能补脾胃、益气血、润春燥,把身

美食#4207

谷雨不吃青,两眼冒金星!谷雨必吃4道“清肠青”,清火润燥,好吃又刮油

老话说“谷雨不吃青,两眼冒金星”,可不是随便说说的。谷雨一到,气温蹭蹭往上涨,雨水也多了起来,空气里又湿又燥,人很容易上火口干、心烦气躁,连吃饭都没胃口。这时候就得靠时令“青”菜来救场,多吃点新鲜翠绿的应季蔬菜,既能清火润燥,又能给肠胃“洗个澡”,整个人都清爽通透。今天就给大家分享4道谷雨必吃的时令青菜,做法简单家常,

美食#4204

谷雨吃一瓜,不劳医生帮,这3种家常做法,清爽祛湿正当时,别不懂吃

谷雨时节,雨生百谷,湿气渐盛,不少人总觉得身体困重、胃口不佳。此时鲜嫩上市的节瓜,就是春日餐桌上的宝藏食材。它口感清甜脆嫩,水分饱满,自带清爽气息,营养温和不刺激,能帮助舒缓身体的湿重感,日常吃点清淡不油腻,轻松适配全家口味,是顺应节气的绝佳家常食材。 01 蒜蓉粉丝蒸节瓜 这道菜将节瓜的清甜与蒜蓉的鲜香完美融合,粉丝